從入口抓起 找暖心出口 天能電石職工食堂把關(guān)嚴(yán)

　　從入口抓起 找暖心出口 天能電石職工食堂把關(guān)嚴(yán)

　　通訊員 李翠芳 報(bào)道：“現(xiàn)在他們每天都來(lái)，我也當(dāng)過(guò)檢察員，主要就是檢查食堂的衛(wèi)生和飯菜質(zhì)量，這樣我們還挺放心的。”天能電石五車間員工蔣磊一邊吃飯一邊說(shuō)。蔣磊說(shuō)的“他們”指的是天能電石公司職工食堂檢查組的成員們。

　　炎熱的夏季，在積極做好員工安全防暑的同時(shí)，天能電石公司在天業(yè)電石產(chǎn)業(yè)黨委的關(guān)心指導(dǎo)下，從入口抓起，專門組織各基層黨支部、工會(huì)、團(tuán)支部成立了職工食堂檢查小組，檢查小組由職工代表組成，每天不定時(shí)對(duì)食堂進(jìn)行全面檢查，切實(shí)做好職工食堂食品安全保障工作，確保職工在炎熱的夏季吃得舒心，吃得放心。

　　檢查組每天的重點(diǎn)工作就是檢查食堂從業(yè)人員持有健康證明上崗;食品原料管理、采購(gòu)的索證索票;進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)帳記錄制度落實(shí)情況;食品制作過(guò)程是否符合衛(wèi)生規(guī)范;是否落實(shí)防止生熟食品交叉污染等食物中毒防控;食品加工輔助材料是否在有效期內(nèi);食堂內(nèi)工作人員衣著穿戴;食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等。檢查人員根據(jù)檢查內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)反饋，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題一一記錄，并提出整改要求，隨后跟蹤復(fù)查，保證發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題解決一個(gè)問(wèn)題，不拖不欠。

　　到目前為止，每天檢查工作已經(jīng)持續(xù)了兩個(gè)多月，通過(guò)檢查活動(dòng)的開(kāi)展，增強(qiáng)了食堂管理人員的安全意識(shí)，更好的保障了廣大職工的人身安全，充分發(fā)揮了職工代表民主參與企業(yè)管理的作用。

　　新疆天業(yè)集團(tuán)電石產(chǎn)業(yè) 余新意