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宋昌良:故鄉(xiāng)的酸棗樹

作者:宋昌良 2014-08-20 13:13 來源:煤礦文化網(wǎng)

  
  我在新汶礦區(qū)謀生,離開故鄉(xiāng)已是二十五年。人在職場(chǎng)身不由己,每次回老家總是來去匆匆,一年回家也就那么兩三趟,心中時(shí)常覺得遺憾。一次,在一個(gè)寧陽籍的老鄉(xiāng)家做客,他端上了一盤紅彤彤的酸棗,說是從老家?guī)Щ貋淼?。我眼前一亮,一種久違的親切感油然而生。品嘗著酸酸甜甜的酸棗,我驟然想起了摘酸棗的童年往事,心思像野馬一樣忽然躥到了故鄉(xiāng)的山坡上。
  在我的故鄉(xiāng),山東省寧陽縣中部山區(qū)的山野,生長(zhǎng)著一種普通的植物——酸棗樹。酸棗樹個(gè)頭矮,一般在一米左右,多為叢生。大棗樹結(jié)的棗個(gè)大肉多,酸棗樹結(jié)的酸棗又小又圓,跟一顆豌豆那么大?;蛟S因?yàn)樗釛棙渖祥L(zhǎng)滿了刺針,人們很少搭理它。我們村老一輩的人叫它葛針,現(xiàn)在村里人叫它酸棗棵子。
  陽春三月,酸棗樹發(fā)芽萌綠,桃形狀的葉片碧綠發(fā)亮,不久枝條上開滿了黃色的米粒大小的棗花,花香引來了蜜蜂,蜜蜂在棗花叢中嗡嗡歡叫著,飛來飛去地采蜜。棗花剛謝,酸棗樹上就露出了星星點(diǎn)點(diǎn)的青青的小酸棗兒。小酸棗在夏天的風(fēng)吹日曬雨淋中長(zhǎng)大,到了秋天,酸棗開始逐漸上色由青變紅。秋天是酸棗樹最美麗的季節(jié),在陽光的照射下,在涼爽的秋風(fēng)中,一蓬蓬酸棗樹掛滿了紅彤彤的小酸棗,酸棗像珍珠,像瑪瑙,像夜晚的繁星,像過年時(shí)懸掛的小燈籠;紅的果,綠的葉,紅紅綠綠,把酸棗樹打扮得像個(gè)穿著花衣服的小姑娘,笑嘻嘻地站在山坡上。
  酸棗是我童年時(shí)的最愛,每至秋日,我和小伙伴們到村前山坡上割草或是玩耍,只要見到那掛滿紅酸棗的酸棗樹,就會(huì)蜂擁而上,比賽誰摘得多,誰摘得大。小伙伴們一個(gè)個(gè)左手用柴棒分開帶刺的枝條,右手小心翼翼地去摘酸棗。有時(shí)不小心扎了手,齜齜牙,咧咧嘴,揉幾下,忍著痛繼續(xù)摘,如果有人發(fā)現(xiàn)了一個(gè)特別大的酸棗,就會(huì)大呼小叫,那神情簡(jiǎn)直像哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣,內(nèi)心充滿了激動(dòng)和驚喜。采摘結(jié)束,就到了伙伴們享受山珍野味的時(shí)刻,揀一個(gè)又大又紅的酸棗放進(jìn)嘴里,輕輕一咬,脆脆生生,酸甜可口,那滋味簡(jiǎn)直是美妙無比。至今,只要一想到酸棗,我的嘴里便有口水滋生。
  多年后我才知道,酸棗樹全身都是寶。酸棗樹樹身可以做盆景,樹根可以做根雕,棗花被蜂釀蜜。酸棗是時(shí)令鮮食,由于是野生之果,不施農(nóng)藥,食之最為安全。酸棗不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且還具有很高的藥用價(jià)值,酸棗和酸棗仁可治療神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)、盜汗易驚等病癥。近年來,市場(chǎng)上陸續(xù)出現(xiàn)了用酸棗加工的酸棗汁、酸棗粉、酸棗酒等。沒想到,野生的,卑微的,不登大雅之堂的酸棗卻有這么多用途,真是讓人刮目相看!
  酸棗樹有著頑強(qiáng)的生命力,耐干旱瘠薄,在故鄉(xiāng)的山嶺薄地、田間地頭,甚至是懸崖邊的石縫里,都能看到它那蓬勃生長(zhǎng)的生命。我時(shí)常在想,故鄉(xiāng)鄉(xiāng)親們的性格很像酸棗樹,無論山村的土地多么瘠薄,無論生存多么艱難,也要頑強(qiáng)地堅(jiān)守腳下的土地。
  

  
  

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