謝佩希：羅姐

羅 姐

羅姐是我們公司請(qǐng)的做飯的阿姨。四十多一點(diǎn)，臉蛋總是紅撲撲的，象高原紅，其實(shí)又不是。郫縣的水好，空氣好，給她帶來了紅頭花色。個(gè)子不高，略胖，發(fā)式與衣著都是最普通的農(nóng)村婦女的打扮，臉蛋雖紅潤(rùn)但底色較黑，使她比實(shí)際年齡看起來要老一些。每天中午十二點(diǎn)，我們一走進(jìn)公司食堂，未曾上樓，就能聞到陣陣菜香。有時(shí)候我們?cè)诼飞媳阋聹y(cè)：這是炒土豆的味道還是韭菜花的味道?然后大家心神領(lǐng)會(huì)的一陣大笑。

羅姐是附近的菜農(nóng)，家里以種韭菜為主。我剛到公司那會(huì)兒，幾乎每天中午的餐桌上都有一盤韭菜花。初吃的我，對(duì)清新的韭菜花頗感新奇，比我早到公司的其他小姑娘吃了幾天著實(shí)受不了頓頓韭菜花的折磨，便自己到外面去打牙祭。我這人笑點(diǎn)低，對(duì)生活的要求也不算高，羅姐清淡的烹飪方式頗象我媽的手法，但遠(yuǎn)比我媽弄得精細(xì)、豐富，不由得每天吃飯時(shí)都說：好好吃呀，好好吃呀。久了，同事笑我對(duì)吃飯著實(shí)沒有追求。經(jīng)過了最初對(duì)羅姐菜式的新鮮感的稀奇，時(shí)間一長(zhǎng)，便發(fā)現(xiàn)其他同事反映的關(guān)于菜的問題確實(shí)存在。比如：她家是賣韭菜花的，桌子上就總是有炒韭菜花，而不知道變換。比如菜式過于簡(jiǎn)單，葷素搭配不是太好等等。怎么辦呢?聽說羅姐早上七點(diǎn)過就出門，坐一個(gè)多小時(shí)的車趕到這邊的菜市場(chǎng)，要采購(gòu)十幾人的菜，然后又坐車到公司馬不停蹄的煮，筷子要燙，碗要燙，還要做幾菜一湯，人家也不容易啊。

俗話說：好孩子都是夸出來的。我相信，好吃的菜也是夸出來的。于是，每天中午一吃飯，我們就會(huì)對(duì)最好吃的那盤菜或湯進(jìn)行體無完膚的表揚(yáng)，有時(shí)還詳細(xì)的問羅姐是怎么做的?羅姐笑瞇瞇的，一邊拔飯一邊回答我們的問題。交流中，得知她以前在外面打工時(shí)也是干的飲事員的工作，因?yàn)樵趶V東呆了較長(zhǎng)時(shí)間，所以羅姐的湯菜煮的特別讓人回味。比如排骨西紅柿湯，酸淡可口，極其養(yǎng)胃;辣椒吃多了，她會(huì)煮一鍋豬腿折二根湯，湯里的折二根面面的，格外清香。有時(shí)還會(huì)是酸菜燉鴨子，有時(shí)又是豬肉燉藕，好長(zhǎng)一段時(shí)間，每到飯點(diǎn)，我都會(huì)對(duì)羅姐的飯菜充滿期待。這樣的日子長(zhǎng)了，我們和羅姐越來越親切起來。對(duì)于表揚(yáng)，我從不吝嗇。有時(shí)說：嗯，今天的菜搭配得真好，看著都好吃。有時(shí)說：哇，這個(gè)菜你是如何想出來的，好好吃喲。聽得羅姐臉蛋象盛開的花。而事實(shí)上，羅姐做的菜真的在我們的表揚(yáng)中越來越好了。顏色、葷素、冷熱的搭配都十分得體，大家看得賞心悅目，吃得龍飛鳳舞。管伙食費(fèi)的另一位大姐說：不得了了，這個(gè)月的費(fèi)用又要超標(biāo)了。說得大家又是一陣大笑。

因?yàn)槲顼埡髸?huì)在食堂休息，所以其他同事離開后，我會(huì)幫著羅姐收拾下餐桌，每次我做，她都說，小謝，我來弄，放那里就是?？此赐耄莻€(gè)速度才叫一個(gè)快，碗和洗碗布在她手上上下翻飛，一眨眼功夫，一大摞餐具就被她收拾得干干凈凈。然后是拖地、倒垃圾，走路象是在飛。有時(shí)我還沒有睡著，她就干完了活提起包包回家了。

和她相處久了，有時(shí)會(huì)覺得她就象是我的一個(gè)姨，她的飯菜有我媽的感覺，她的笑又有純樸的味道。因?yàn)樗呐畠涸谏洗髮W(xué)，丈夫身體不太好，所以為了貼補(bǔ)家用才每天這么辛苦來干這份工作。有一次她膽結(jié)石犯了，醫(yī)生讓她做手術(shù)，她卻只輸了兩天液又來堅(jiān)持上班了。盡管我們寬慰她安心養(yǎng)病，食堂有我們幾個(gè)女同志呢。可是她還是擔(dān)心做手術(shù)失業(yè)，即使身體還是不舒服，還是依然堅(jiān)持著。

得知她家種有不打藥的四季豆，我說，羅姐，我買點(diǎn)嘛。她說，我家只種韭菜，其他的不賣。別人說：那你送她點(diǎn)嘛?于是，第二天她摘了一大口袋四季豆給我。公司有人托她買嫩姜、買筍子，她都一一幫忙購(gòu)買。九月底，新米上市了，公司同事都想嘗一嘗。這一次，我沒有開口。在食堂吃飯的有十幾個(gè)人，如果人人都要，她也會(huì)受不了的。果然，不論是誰提出要買她家的米，她都笑著說：我們家不賣米，種的只夠我們自己吃——真是個(gè)傻姐姐喲。回家講給我屋里的老人聽，老人說:農(nóng)村人老實(shí)。我們以前在鄉(xiāng)下時(shí)，鄰居經(jīng)過我們家玉米地，說他兒子那個(gè)城市的玉米好貴喲。就這么一句話，我家的老人就立馬選了最好的嫩玉米掰下十幾棒給他送去。本以為事情就此了結(jié)，萬沒有想到，國(guó)慶假前的那個(gè)中午，公司員工每個(gè)人都收到了羅姐的禮物——一小袋新米，當(dāng)然，她家還是不賣，是送我們的。

有時(shí)候，公司其他三個(gè)同事小妹會(huì)與我一起午休，羅姐還在廚房洗碗時(shí)，我們四個(gè)已在離她幾步之遙的另一個(gè)房間“臥談”。那幾個(gè)二十來歲的小姑娘，何其聒噪，又何其可愛。臥談會(huì)中，她們會(huì)講電視劇，為了幫助我們弄清復(fù)雜的劇情，于是，我們以及身邊的人會(huì)被指定成劇中的一個(gè)角色。比如我，根據(jù)劇情需要，被指定成了一個(gè)有錢的少爺，無緣無故地被情故打了一板磚?？鞓返奈β曋?，我們一致以為羅姐早已離開，所以，當(dāng)我們的劇情特別需要一個(gè)人來演反派時(shí)，實(shí)在是身邊的人都被指派完了，所以，這個(gè)角色只好落在了羅姐的身上。此話一出，立即引來掀房頂般的大笑——這兩個(gè)完全風(fēng)馬牛不相及的角色，讓人何其驚詫啊!于是羅姐進(jìn)入了這個(gè)故事，每次一說起她，大家都會(huì)放肆的大笑。但是，故事還沒有結(jié)束，我們的臥室的門簾突然被唰的拉開——羅姐的臉出現(xiàn)在了門口。天哪，她還沒有走?她有沒有聽到啊?那幾個(gè)小妹立時(shí)呆了。結(jié)果，人家羅姐是來提醒我們不要忘記拿菜的，然后，拎起她的挎包，蹬蹬蹬地下樓了。只留下我們大眼瞪小眼，她到底有沒有聽到呢?

不管她有沒有聽到，第二天，乃至直到今天，我們每天中午吃的還是她做的香噴噴的飯菜，看到的還是她紅撲撲的臉蛋和純樸樸的笑容。聽到或不聽到，都不重要了。

寫到這里，我腦海里突然跳出一個(gè)詞：女人如花。如果真拿一種花來比喻羅姐，會(huì)是什么花呢?如蒙太奇般，小時(shí)候自家地里那一片片盛開的紅的、白的、粉的棉花立即呈現(xiàn)在了眼前。它有著小指粗的莖，楓葉狀的葉，長(zhǎng)不太高，卻能盛開顏色艷麗的花，吐出云朵般白的棉蕊。不招蜂引碟，不挑剔生存條件，每一天都在茁壯而頑強(qiáng)地生長(zhǎng)，直至有一天，用生命的綻放贏利農(nóng)人滿眼的欣喜。