關(guān)東年味

華燈初上，年味正濃，這是“北移”追夢(mèng)者的第一個(gè)新年，也是我來(lái)到陜北后第一次在榆林過(guò)年。吃過(guò)晚飯，陪著兩個(gè)女兒坐在窗臺(tái)上看著絢爛的煙花，那五彩繽紛的變幻，各種圖案的綻放，讓我不禁想起了年少的光景，回想故鄉(xiāng)關(guān)東黑土地的景象，那是融進(jìn)血液里的深刻……

記憶中，姥姥過(guò)年之前要作很多準(zhǔn)備，蒸粘豆包，殺豬宰雞，灌血腸……還要買很多東西，鞭炮煙花、春聯(lián)燈籠、凍梨凍柿子……也要給我們幾個(gè)小孩每人買一套新衣服，統(tǒng)稱“辦年貨”。從臘月二十三開(kāi)始，掃房收拾屋子，洗衣洗被子，每家的屋子里的玻璃窗都是蹭亮，迎接著新的一年。每到這個(gè)時(shí)候我最高興，大人們都忙活過(guò)年，沒(méi)人管我，自己跟著哥哥弟弟妹妹一起尋找著年的味道，每天歡樂(lè)無(wú)憂，但過(guò)了年以后，屁股難免要開(kāi)花。

????東北人過(guò)年最為講究的就是除夕夜的年夜飯了，我們每年都在姥姥家過(guò)年，大伙兒歡聚一堂，有說(shuō)有笑。舅舅們?cè)趶N房里忙的熱火朝天，舅媽和小孩們一邊聊天一邊看電視，東北男人們的廚藝可是一絕，對(duì)年夜飯的質(zhì)量要求那是相當(dāng)高，通常要包括四樣菜:雞、魚(yú)、排骨、肘子，好像缺了一樣就顯得不豐盛、不地道。鍋包肉、溜肉段、殺豬菜，一盆盆端上來(lái)，觥籌交錯(cuò)之間，小孩們挨個(gè)向老人祝福。吃完晚飯，姥姥把凍梨、凍柿子放在水里，漸漸解凍之后大家爭(zhēng)先恐后吃起來(lái)。因?yàn)闁|北天氣寒冷，一些水果凍過(guò)之后，別有一番滋味，年夜飯后吃一些能解酒、解油膩。

????大年三十夜里，全家一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊包餃子。在餃子里邊包上幾只帶硬幣的、帶糖的、帶蔥的，誰(shuí)吃到了就預(yù)示著新的一年有錢(qián)、甜蜜、聰明。吃餃子之前，孩子們要去放煙花鞭炮，這是我們最期待的節(jié)目之一，一聲聲爆竹辭舊歲，在新年的鐘聲里迎接未來(lái)，大家彼此拜年祝福，歡笑聲一片……

????東北人在大年三十都要點(diǎn)長(zhǎng)壽燈，徹夜通明。家家門(mén)口掛起紅燈籠，從三十到正月十五，整夜都不能關(guān)燈，寓意著香火不斷，好運(yùn)連連。姥姥在正月十五時(shí)，會(huì)帶著我們?nèi)雎窡?，用煤泥、木屑拌柴油從門(mén)口每隔幾步就撒上一堆，一直送到很遠(yuǎn)，為我們祈福祝愿。

轉(zhuǎn)眼，我已遠(yuǎn)嫁成了兩個(gè)孩子的母親，很多年不回東北過(guò)年了。姥姥早已經(jīng)不在，可是兒時(shí)記憶中的新年“儀式感”卻根深蒂固的留在我的心里，無(wú)論走多遠(yuǎn)，無(wú)論去哪里，那種幸福地歸屬感永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。今年，拉著女兒一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊包餃子，我默默地洗干凈一些硬幣，告訴女兒這個(gè)要包在里面，誰(shuí)吃了誰(shuí)幸福。女兒似懂非懂地點(diǎn)頭，而我早已淚流滿面。