月餅 糍粑

天高云淡，明月當(dāng)空，重慶難得的晴好天氣，中秋賞月不在月朦朧。

年年中秋，單位都要發(fā)月餅。今年的早已發(fā)了，還是那家在重慶很有名氣的賓館生產(chǎn)的，包裝精美，味道也不錯(cuò)，單位網(wǎng)站還寫(xiě)有節(jié)日賀詞。福利，人人有份；過(guò)節(jié)，人人開(kāi)心。

今年的中秋節(jié)放三天假，舒服。我給父母打電話(huà)，問(wèn)他們有什么安排？然后才說(shuō)我的打算，請(qǐng)父母到我家來(lái)過(guò)節(jié)。父母老了，兄弟經(jīng)常野外出差，過(guò)節(jié)的事，一般是我作主我操辦。同時(shí)告訴二老，不要買(mǎi)月餅，到時(shí)我送給他們，免得買(mǎi)多了堆在家里吃不了，浪費(fèi)了可惜，父母答應(yīng)了。

從小我就喜歡吃甜食，可那時(shí)處于貧困年代，過(guò)年過(guò)節(jié)吃糖是憑票供應(yīng)，更不要說(shuō)月餅了。那時(shí)的月餅是寶貝，只聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有看到，我倒是親眼見(jiàn)過(guò)糍粑的制作過(guò)程，可我們家體弱的多，沒(méi)有壯勞力，只能湊鬧熱。我用心記著制作程序，期待在部隊(duì)的父親也能回家給我們打糍粑吃。外婆送給我們一個(gè)，母親切成條狀，放在鍋里用小火烙成金黃色的，熱乎乎且軟軟的糍粑，沾著白糖加上過(guò)節(jié)才磨的黃豆粉，吃起來(lái)香啊。

后來(lái)生活好了，終于看到了傳說(shuō)中的月餅，我特別喜歡吃豆沙餡的，只要月餅一上市，我就買(mǎi)回家。當(dāng)月餅不在稀奇的時(shí)候，我也不敢多吃甜食了，與減肥無(wú)關(guān)，而是牙齒不好，忌糖。如今吃月餅，用刀子切成一小塊一小塊的，拿牙簽串起一小塊，慢慢品嘗，感受一下節(jié)日的氛圍而已。

月圓人團(tuán)圓，一家人聚餐的時(shí)候，我依然會(huì)準(zhǔn)備好糍粑，只是那糍粑直接在超市購(gòu)買(mǎi)就行了，還有那香甜的黃豆粉，用不著勞神費(fèi)力的自己動(dòng)手制作。

重慶氣礦江北天然氣運(yùn)銷(xiāo)部：李偉