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檸條塔礦業(yè)公司: 多維度創(chuàng)新保障舌尖上的幸福

作者:王清 2020-06-29 13:47 來源:煤礦安全網(wǎng)

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為了提升后勤的服務保障水平,提升員工幸福生活的指數(shù),檸條塔礦業(yè)公司生活后勤中心集思廣益,創(chuàng)新多變,采取橫向?qū)W優(yōu)勢,縱向補短板的對標提升方式,全面提升餐飲工作在上新臺階。

就餐環(huán)境的視覺沖擊使員工對餐廳的第一印象,本著為員工創(chuàng)建干凈安全的就餐環(huán)境的目的,生活后勤中心聯(lián)合三家餐廳采取相互學習補短板的方式,對餐廳的照明進行了全面更換,并在就餐大廳懸掛文明就餐用語。讓服務文化先見于實際,應用于實際工作中。在視覺上達到凝聚員工對于餐廳的溫馨之情,讓干凈整潔的環(huán)境成為一種習慣,一種心靈溫暖的沖擊。

設(shè)備操作的安全行為是餐廳運行的第一保障。為了使員工餐廳工作人員熟悉安全操作規(guī)程,強化安全意識。生活后勤中心首先特邀請華泰廚具設(shè)備公司對員工餐廳、安培中心餐廳工作人員進行安全操作規(guī)程培訓,強化員工對各種設(shè)備、電器的操作程序,使各項操作符合規(guī)程,確保人員以及設(shè)備的安全。

多元化的味蕾感觸是員工對餐廳滿意率的幸福評定。為了使員工能夠吃得滿意、吃得放心。后勤中心在現(xiàn)有的三家餐廳進行選標樹標。內(nèi)部廚師縱向?qū)Ρ?,三家廚師橫向交流學習,聊出優(yōu)勢,談出水平,樹立標桿,先行學習,以不斷提升菜品的花色品種,提升員工滿意率。

生活后勤中心將在今后的工作中,堅持高標準、高要求、高質(zhì)量,不斷改進、創(chuàng)新,在對標中尋找差距,在改進中提升自身工作,多維度創(chuàng)新服務全面保障員工舌尖上的幸福,不斷將后勤管理推向高質(zhì)量發(fā)展水平。(檸條塔礦業(yè)公司? 王清)


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