宋文娟：“飯菜吃光，臉上有光”

“飯菜吃光，臉上有光”

“等下，我把這個(gè)菜打包一下……”

“就半盤(pán)菜了，丁丁，快別要了吧，服務(wù)員一會(huì)都要對(duì)你‘另眼相看’了。”

“浪費(fèi)可恥，自己花錢(qián)吃飯，吃不完打包一點(diǎn)不丟臉，我還真是得讓她‘另眼相看’呢！服務(wù)員，麻煩給我拿個(gè)袋子……”

這是8月25日，朔煤宏程房地產(chǎn)公司員工小丁在外就餐完畢準(zhǔn)備打包帶走時(shí)，發(fā)生的一幕。

小丁說(shuō)，“公司一直倡導(dǎo)‘光盤(pán)行動(dòng)、文明用餐’，‘飯菜吃光，臉上有光’已經(jīng)根植在宏程每一個(gè)人心里，‘對(duì)舌尖上的浪費(fèi)說(shuō)不’早已成為宏程人的一種習(xí)慣?！?/p>

近日，習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，該公司更是第一時(shí)間落實(shí)，加強(qiáng)宣傳教育，采取有效措施，推動(dòng)“光盤(pán)行動(dòng)”再升級(jí)，在全公司范圍內(nèi)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍，著力引導(dǎo)員工爭(zhēng)做“光盤(pán)行動(dòng)”的實(shí)踐者、宣傳者、監(jiān)督者。

為從源頭上避免浪費(fèi)糧食現(xiàn)象發(fā)生，確保不同工作時(shí)段員工都能吃飽吃好，該公司職工食堂根據(jù)日常就餐人數(shù)，分批、分時(shí)、按需炒菜，后廚及時(shí)控制菜品余量，在菜量不足時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，避免一次性大量制作帶來(lái)的浪費(fèi)。該公司在加強(qiáng)食堂管理的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新宣教方法，優(yōu)化設(shè)計(jì)載體，在“兩堂一舍”等生活場(chǎng)所，張貼標(biāo)語(yǔ)掛圖，進(jìn)行理念宣貫；組織女工干部、青工志愿者通過(guò)工間休息時(shí)間為員工們講解當(dāng)前國(guó)家整體形勢(shì)，講明當(dāng)前節(jié)約的必要性和重要性；利用公司及各科室微信群以及朋友圈等推送“節(jié)約糧食”相關(guān)公益宣傳片，提供可視化宣傳，擴(kuò)大宣教工作覆蓋面；并在公司內(nèi)部LED顯示屏、宣傳欄懸掛橫幅，讓勤儉節(jié)約之風(fēng)深入人心。

“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，我們要從自身做起，從家庭做起，從‘光盤(pán)’做起，讓宏程處處充滿(mǎn)文明餐桌‘新食尚’?！眲倓偝怨獗P(pán)中餐的該公司工會(huì)干事小郜說(shuō)。