又是一年槐花香

又是一年槐花香

5.1過后，陜煤銅川礦業(yè)徐家溝礦區(qū)對河兩岸的槐花競相開放。放眼望去，漫山遍野那蒼翠萬綠叢中經(jīng)潔白的槐花點綴，相映生輝，叫你賞心悅目。

每當(dāng)微風(fēng)輕吹，那一股股濃郁的蜜香味撲鼻而來，聞著特別舒服，真可謂花香宜人。這時，你舒展心情，張嘴深吸一口，那甜美的蜜香從嘴鼻里沁入到心肺，頓覺心曠神怡。

這段時間，無論你在辦公室還是在家里，處處聞到的都是耐人尋味的槐花蜜香味。每個人的感覺都非常好，心情更爽。下班之后或周末走進(jìn)槐樹林，欣賞著藍(lán)天白云下那大大小小的槐樹上開得正艷的密密麻麻的一串串槐花白花花的，香味襲人，讓你盡情地感受到它獨特的芬芳和清香，勤勞的小蜜蜂在勞動中嗡嗡作響，猶如人間仙境。

連續(xù)十幾天來，天氣一直晴好，槐花開得也快，一天一個樣。趁著晴好時節(jié)，礦區(qū)許多職工家屬三人一群、五人一伙，拿著鉤，提著袋子去山上抅槐花，在歡聲笑語中收獲滿滿。

工作之余，我也跟風(fēng)上山去抅槐花。我們礦區(qū)山上的槐花有兩種，絕大多數(shù)是白色的，還要少部分是紫紅色的。抅著吃，大家一般都是抅白色槐花。我沒做專用鉤子，為方便操作，喜歡專找小槐樹。這樣既不用上樹，又不用把槐樹枝弄斷。隨手把小槐樹拉過來，將槐花捋完，信手一放，樹枝完好，互不影響。

我捋的槐花都是即將要開而又沒有開的。在吃法上，我只會做槐花炒雞蛋，蒸槐花麥飯、槐花包子，做槐花餅。這幾樣做出來，風(fēng)味獨特，可口搶手。我還保存了一些槐花在冰柜里，目的是當(dāng)槐花開的季節(jié)過了，有親人和朋友來了，我還能做點拿手槐花特色菜和美食。當(dāng)親人和朋友吃得可口，我會更開心。

每當(dāng)槐花盛開的季節(jié)，天南海北的養(yǎng)蜂工都會提前到礦區(qū)安營扎寨，他們絕不放過這絕好的機(jī)會。據(jù)養(yǎng)蜂工說，槐花蜜是最好的蜜，質(zhì)量好，很搶手。能賣好價錢。遇到今年在槐花盛開的黃金時期，天氣一直晴好，他們賺了。

五月槐花香千里，礦區(qū)風(fēng)景美如畫。真誠歡迎工作、生活在礦區(qū)以外親人和朋友來徐家溝礦區(qū)賞槐花、抅槐花，品嘗槐花美食，購槐花蜜。感受人間仙境，搭建深情厚誼！