安徽廬江郭河：開展秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查

　　又是一年開學(xué)季，為扎實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全管理，保障師生身體健康和飲食安全，9月1日上午，安徽省廬江縣郭河鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)食安辦、市監(jiān)所、城管中隊(duì)、派出所、中心學(xué)校等10余名執(zhí)法人員和工作人員，對(duì)全鎮(zhèn)8所中小學(xué)和3所幼兒園，認(rèn)真開展了秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查，努力筑牢校園及周邊食品安全防線，為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

　　此次檢查以學(xué)校食堂、校園周邊零售食品店、小餐飲等為重點(diǎn)，執(zhí)法人員圍繞學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況、餐飲具消毒、進(jìn)貨查驗(yàn)、清洗保潔、食品加工制作、食品留樣、“明廚亮灶”等方面，通過查看現(xiàn)場(chǎng)、翻閱資料等方式，對(duì)食堂操作間衛(wèi)生狀況、進(jìn)貨渠道、食品加工、疫情防控、從業(yè)人員健康管理等情況進(jìn)行了全面檢查，發(fā)現(xiàn)少數(shù)學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況差、無餐具消毒設(shè)備等6個(gè)問題，現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)整改通知書，要求相關(guān)責(zé)任單位，及時(shí)整改到位。

　　同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)各個(gè)校園周邊零售小商店、小餐飲店進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)辣條、果肉、蛋糕等無檢驗(yàn)合格證產(chǎn)品10余種，現(xiàn)場(chǎng)處理商戶5家，及時(shí)對(duì)其進(jìn)行食品安全警示教育。針對(duì)校外食品流動(dòng)攤販，通過宣傳教育、勸說引導(dǎo)，勸離了小商販10余人。

　　據(jù)了解，此次檢查，有效提升了該鎮(zhèn)對(duì)校園食堂及校園周邊食品安全防范意識(shí)。下一步，該鎮(zhèn)將加大管控力度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范措施，形成長(zhǎng)效管理機(jī)制，全力為師生撐起食品安全“防護(hù)傘”。