安徽廬江縣郭河鎮(zhèn)：開展春季開學(xué)校園食品安全檢查

　　為保障學(xué)生舌尖上的安全，防范食品安全事故發(fā)生，2月15日上午，郭河鎮(zhèn)聯(lián)合市監(jiān)所、鎮(zhèn)中心學(xué)校，深入全鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園，開展了學(xué)校食堂食品安全檢查。

　　此次檢查以學(xué)校食堂和校園及周邊衛(wèi)生環(huán)境為重點(diǎn)，檢查人員一行通過實(shí)地查看、詢問、查閱檔案等形式，重點(diǎn)對(duì)食堂的消毒間、備菜間、倉庫等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況進(jìn)行詳細(xì)檢查，仔細(xì)詢問了食堂負(fù)責(zé)人有關(guān)原料采購臺(tái)賬、消毒臺(tái)賬、留樣臺(tái)賬等內(nèi)容，根據(jù)臺(tái)賬記錄查驗(yàn)了留樣樣本，并對(duì)食堂工作人員，開展了相關(guān)注意事項(xiàng)、政策規(guī)定、法律知識(shí)等宣傳教育，確保校園食品衛(wèi)生合格，不出問題。

　　同時(shí)，檢查人員仔細(xì)排查了各校校園衛(wèi)生整理清掃、消毒是否到位、食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度是否上墻等情況。針對(duì)檢查中2所學(xué)校出現(xiàn)的相關(guān)問題，執(zhí)法人員及時(shí)提出了整改意見，要求學(xué)校立即整改，確保學(xué)校食品安全零隱患。

　　校園食品安全工作任重道遠(yuǎn)。下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對(duì)校園食品安全監(jiān)管工作力度，始終堅(jiān)持“以人為本，積極預(yù)防”的安全方針，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全督查和指導(dǎo)，努力做好校園食品安全各項(xiàng)工作，不斷提高校園食品安全管理人員和從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，不斷改善食品加工衛(wèi)生工作環(huán)境。