潞安化工集團(tuán)潞寧煤業(yè)組織開展食物中毒應(yīng)急演練活動
為提高職工餐廳應(yīng)對食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)處置能力,保障廣大職工的身體健康及生命安全,日前,潞寧煤業(yè)組織開展食物中毒應(yīng)急演練活動。
演練模擬職工在餐廳吃飯時(shí)突然出現(xiàn)嘔吐、腹痛等癥狀,職工餐廳工作人員立即上前詢問職工情況,安撫職工情緒,并向衛(wèi)生所及餐廳負(fù)責(zé)人報(bào)告。衛(wèi)生所醫(yī)護(hù)人員立即趕往現(xiàn)場進(jìn)行初步診治,判斷疑似食物中毒,并按照醫(yī)護(hù)流程抓緊時(shí)間前往留觀室進(jìn)行進(jìn)一步診斷,同時(shí)等待120救援。職工餐廳工作人員對留樣柜、冰箱、食物成品等進(jìn)行封存,全面封鎖餐廳,并禁止任何人員出入餐廳,等待查驗(yàn)。
通過此次演練活動,有效增強(qiáng)了職工餐廳工作人員應(yīng)對食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)處置能力和組織協(xié)調(diào)能力,強(qiáng)化了餐廳食品安全管理的重要性和必要性,為今后高效、科學(xué)地處理食品安全事故起到了積極有效的作用。職工餐廳工作人員也將齊心協(xié)力做好職工的食品安全工作,為職工健康保駕護(hù)航。(韓昊瑾)