潞安化工集團(tuán)潞寧煤業(yè)組織開展食物中毒應(yīng)急演練活動

　　為提高職工餐廳應(yīng)對食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)處置能力，保障廣大職工的身體健康及生命安全，日前，潞寧煤業(yè)組織開展食物中毒應(yīng)急演練活動。

　　演練模擬職工在餐廳吃飯時(shí)突然出現(xiàn)嘔吐、腹痛等癥狀，職工餐廳工作人員立即上前詢問職工情況，安撫職工情緒，并向衛(wèi)生所及餐廳負(fù)責(zé)人報(bào)告。衛(wèi)生所醫(yī)護(hù)人員立即趕往現(xiàn)場進(jìn)行初步診治，判斷疑似食物中毒，并按照醫(yī)護(hù)流程抓緊時(shí)間前往留觀室進(jìn)行進(jìn)一步診斷，同時(shí)等待120救援。職工餐廳工作人員對留樣柜、冰箱、食物成品等進(jìn)行封存，全面封鎖餐廳，并禁止任何人員出入餐廳，等待查驗(yàn)。

　　通過此次演練活動，有效增強(qiáng)了職工餐廳工作人員應(yīng)對食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)處置能力和組織協(xié)調(diào)能力，強(qiáng)化了餐廳食品安全管理的重要性和必要性，為今后高效、科學(xué)地處理食品安全事故起到了積極有效的作用。職工餐廳工作人員也將齊心協(xié)力做好職工的食品安全工作，為職工健康保駕護(hù)航。(韓昊瑾)