蒲白建新煤化：決勝4206“孤島 我們?cè)谛袆?dòng)

蒲白建新煤化：決勝4206“孤島 我們?cè)谛袆?dòng)

最近一段時(shí)間，蒲白建新煤化公司4206“孤島”工作面推采成為了全礦工作的重中之重，為了全面打贏4206“孤島”工作面的攻堅(jiān)戰(zhàn)，全礦領(lǐng)導(dǎo)和一線職工付出了無比辛苦的努力。作為后勤保障的物業(yè)部，亦是責(zé)任重大，他們肩負(fù)著職工衣、食、住、行的方方面面，而能為絕勝“孤島”做些什么，物業(yè)部的工作更顯得十分的瑣碎和具體。

那么我們就從衣食住三個(gè)方面來談?wù)劸唧w該做些什么。

具體到崗位也就是“兩堂一舍”的標(biāo)準(zhǔn)化管理，“兩堂一舍”一直是體現(xiàn)一個(gè)企業(yè)整體管理水平的“折射鏡”。浴室作為服務(wù)職工“兩堂一舍”的第一站，這種功能作用的發(fā)揮往往最能直達(dá)人心。職工升井后，能在干凈舒適的浴室歇一歇、洗個(gè)熱水澡，身體的疲憊感就會(huì)舒緩許多，好心情也會(huì)隨之而來。浴室不僅是職工恢復(fù)體力的“加油站”，更是職工舒解情緒的“減壓室”。而浴室的衛(wèi)生和熱水的供給更是提供他們舒適的前提，衛(wèi)生方面尤其在疫情還沒有完全徹底被消除的情況下，每日的消毒是必須的，要做到墻面無污跡、地面無雜物，更衣箱、長(zhǎng)條椅無灰塵，淋浴溫度適宜，熱水必須做到充足供應(yīng)。洗衣房的大部分設(shè)備雖然基本都實(shí)現(xiàn)了電氣化，洗衣機(jī)、脫水機(jī)、烘干機(jī)一應(yīng)俱全，但是每一道工序還需要職工的親力親為。要做到不耽誤職工正常上班，洗衣房將收來的衣服，要縫上標(biāo)記，洗完后還需要脫水、烘干，破了的衣服用縫紉機(jī)縫好，將衣服按標(biāo)記疊放整齊，擺在置衣架上，方便職工取用，每一道工序都必須認(rèn)認(rèn)真真?！皟商靡簧帷备?a href=http://m.myworldofnumbers.com/mkgl/ target=_blank class=infotextkey>管理的重點(diǎn)，為讓員工吃得放心、吃得舒心，建新物業(yè)部及時(shí)修訂完善《員工食堂管理辦法》，嚴(yán)把四道關(guān)口，努力提升餐廳管理水平，讓員工感受舌尖上的幸福。

一?嚴(yán)把營(yíng)養(yǎng)關(guān)。通過豐富早餐種類，為職工提供雞蛋、饅頭、花卷、稀飯，以及每日種類不一的營(yíng)養(yǎng)小面，讓職工吃得好，吃不膩；嚴(yán)格按照“強(qiáng)化早餐、豐富午餐、調(diào)劑晚餐”的要求，物業(yè)部根椐不同地域，合理制定食譜，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)食品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)化，針對(duì)個(gè)別員工的生活習(xí)慣和口味，開設(shè)調(diào)劑窗口，增設(shè)地方風(fēng)味小吃，做到伙食合理調(diào)配，同時(shí)滿足經(jīng)常下班晚點(diǎn)的一線員工們，保證員工們隨時(shí)可以吃上可口、熱乎的飯菜，徹底解決他們的后顧之憂，讓他們更能心無旁騖的投身到工作中去。

二?嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān)。針對(duì)當(dāng)前疫情和氣溫逐漸升高，公司要求采取有效措施消除蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲，保持環(huán)境衛(wèi)生，為職工創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境；對(duì)食品、菜蔬烹飪前必須清洗干凈，生熟食品必須分開存放，分開烹飪，以免食品串味、走味或變質(zhì)，各種食物必須炒熱、炒熟；對(duì)餐具嚴(yán)格做到“一清、二洗、三刷、四消毒、五保潔”；從業(yè)人員必須持有健康證、培訓(xùn)合格證并定期體檢，注重個(gè)人衛(wèi)生。

三?嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。根據(jù)員工不同反映，定期召開伙食管理會(huì)，如何解決員工在就餐中食品浪費(fèi)、更新飯菜花樣問題，積極采取了各項(xiàng)管理措施。在日常管理中，大力開展文明餐桌“光盤行動(dòng)”，制作了節(jié)約糧食宣傳牌板，營(yíng)造了舒心的就餐環(huán)境，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)，養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣；在廚師中大力開展技術(shù)比武活動(dòng)，對(duì)每道菜都要標(biāo)上標(biāo)記，以便進(jìn)行考核或責(zé)任追究；征求員工意見，由員工對(duì)各類菜品色、香、味等方面進(jìn)行品嘗打分，月底統(tǒng)一匯總，對(duì)每位廚師進(jìn)行最終考評(píng)，確保飯菜質(zhì)量大幅提升。

四?嚴(yán)把檢查關(guān)。每周抽查一至二次購(gòu)進(jìn)食材質(zhì)量，檢查食堂的清潔衛(wèi)生不少于1次，對(duì)檢查不合格的相關(guān)責(zé)任人予以處罰；同時(shí)，不定期對(duì)職工進(jìn)行食堂滿意度問卷調(diào)查，通過問卷情況，不斷督促食堂進(jìn)行各項(xiàng)改善，重點(diǎn)要在飯菜質(zhì)量和花樣上不斷創(chuàng)新，讓員工更多地感受舌尖上的幸福，打造滿意食堂。

五?溫暖班中餐。井下員工通常都是三班倒，需要班中餐，這個(gè)班中餐如何讓員工吃好，通常都是每個(gè)礦面臨的比較頭疼的問題，其實(shí)無非就是既要熱乎還要可口，做到這點(diǎn)也不是難事，要有一顆為員工的心，就沒有什么困難不可征服。

此次4206“孤島”絕勝攻堅(jiān)戰(zhàn)，不僅物業(yè)部要提供有力的后勤保障，也更是每一個(gè)建新人共同努力的方向，每一個(gè)人都要明晰自己的崗位責(zé)任，清楚自己肩負(fù)的使命，我奉獻(xiàn)，我光榮，我勞動(dòng)，我快樂！爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)打贏這場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)。（蒲白建新煤化??張小丫）